Neste tópico serão abordadas palestras feitas por membros da APCAL em
instituições de ensino de todo o Brasil.

• Divulgação da APCAL e do FOCAL 2017

Os diretores da Gestão 2017 da APCAL, Ronaldo Elias Mello Júnior e Michele Ribeiro, realizaram visitas ao Instituto Federal Sudeste Minas Gerais – Campus Rio Pomba e à Universidade Federal de Viçosa – Campus Rio Paranaíba no dia 11 de abril de 2017 para divulgarem as atividades da associação e também a realização do VII Fórum Nacional de Formação Acadêmica e Atuação Profissional do Cientista de Alimentos (FOCAL).

Entre os temas abordados estão os princípios, os objetivos, as conquistas, os desafios, as propostas e a importância da APCAL. O público foi composto pelos alunos do curso de Ciências e Tecnologia de Alimentos de ambas as instituições.